옛날통닭
수완동 단골
포장 재방문 · 2026.04
5.0
★★★★★
집까지 가져와도 껍질이 살아있어요.
한 번 먹고 끝나는 맛이 아니라 며칠 지나면 또 생각납니다. 기본 후라이드는 결국 다시 찾게 돼요.
오빠통닭의 탄생 배경
다양한 컨셉의
치킨들이 등장할 때,
오빠통닭은
옛날통닭의 헤리티지를
이어가고 있습니다.
Scroll
자극적인 치킨시장 속
질리지 않는
치킨을 만들자.
가장
근본인 치킨을
만들자.
지피지기면 백전불태
세상에 치킨은
다 먹어보자
기름 온도가 문제야...
튀김옷은 더 얇게.
닭 크기를 키워야 해
육즙이 흘러야 해.
한 번 더 튀겨보자.
그렇게 알아 낸 사실,
세상의
후라이드 치킨을
크게 나누면
크리스피통닭
시장통닭
이렇게 2개였다.
그리고 오빠통닭이 찾아낸
최고의 후라이드 치킨
시장통닭과 크리스피치킨 그 사이
옛날통닭의
푸짐함은 그대로.
크기는 더 크게.
튀김옷은 얇지도두껍지도 않게.
바삭함은 크리스피처럼.
닭고기의 육즙은 흘러넘치게.
Review
다시 찾는
말들이
쌓입니다.
광고 문구보다 먼저 움직이는 건 손님들의 반복된 말입니다. 오빠통닭의 방향은 그 후기 안에 있습니다.
양념통닭
운남동 포장 손님
저녁 포장 · 2026.04
5.0
★★★★★
양념이 세지 않아서 손이 계속 가요.
달기만 하지 않고 튀김 맛이 같이 남아요. 집에 가져와 조금 식어도 금방 눅눅해지지 않더라고요.
반반통닭
첨단 직장인
퇴근길 방문 · 2026.03
5.0
★★★★★
메뉴가 복잡하지 않아서 더 좋았습니다.
고민 오래 안 해도 돼서 편했습니다. 통닭 하나 고르면 되고, 매장도 편해서 퇴근길에 종종 들러요.
순살 후라이드
신창동 자취생
야식 주문 · 2026.03
5.0
★★★★★
혼자 먹어도 부담 없는 기본맛
소스 맛으로 밀어붙이는 치킨이 아니라서 좋았어요. 그냥 먹어도 끝까지 물리지 않습니다.
닭다리 윙
가족 손님
가족 식사 · 2026.03
5.0
★★★★★
어른도 아이도 같이 먹는 맛
양념이 과하지 않고 후라이드도 담백해서 가족끼리 먹기 편해요. 식탁에 올리면 남는 게 별로 없습니다.
오빠통닭
동네 모임 손님
매장 방문 · 2026.02
5.0
★★★★★
매장이 편해서 오래 앉게 됩니다.
괜히 꾸민 느낌보다 편한 분위기가 먼저 와요. 친구들이랑 가볍게 모이기 좋은 동네 치킨집입니다.
순살 반반
재방문 손님
반반 포장 · 2026.02
5.0
★★★★★
기본을 잘해서 다시 찾게 돼요.
특이한 메뉴보다 치킨집이 기본으로 잘해야 하는 걸 잘 잡았어요. 바삭함이랑 양념 밸런스가 기억납니다.
Repeated Words
손님들의 말은
결국 같은 곳을
향합니다.
바삭함·재방문·기본맛·가족식사·포장·간단한 메뉴·동네 단골
Brand Promise
유행보다
오래 남는
기본.
후기에서 반복되는 말, 다시 찾는 이유, 점주가 지켜야 할 기준까지. 오빠통닭은 그 모든 답을 기본에 둡니다.
01
기본메뉴
02
재방문
03
단순운영