옛날통닭
수완동 단골
포장 재방문 · 2026.04
5.0
★★★★★
집까지 가져와도 껍질이 살아있어요.
한 번 먹고 끝나는 맛보다 생각나서 다시 사오는 맛에 가깝습니다. 기본 후라이드를 계속 찾게 돼요.
오빠통닭의 탄생 배경
다양한 컨셉의
치킨들이 등장할 때,
오빠통닭은
옛날통닭의 헤리티지를
이어가고 있습니다.
Scroll
자극적인 치킨시장 속
질리지 않는
치킨을 만들자.
가장
근본인 치킨을
만들자.
지피지기면 백전불태
세상에 치킨은
다 먹어보자
기름 온도가 문제야...
튀김옷은 더 얇게.
닭 크기를 키워야 해
육즙이 흘러야 해.
한 번 더 튀겨보자.
그렇게 알아 낸 사실,
세상의
후라이드 치킨을
크게 나누면
크리스피통닭과
시장통닭
이렇게 2개였다.
그리고 오빠통닭이 찾아낸
최고의 후라이드 치킨
오빠통닭
시장통닭과 크리스피치킨 그 사이
옛날통닭의
푸짐함은 그대로.
크기는 더 크게.
튀김옷은 얇지도 두껍지도 않게.
바삭함은 크리스피처럼
닭고기의 육즙은 흘러넘치게
나의 간절함은
치킨 시장에서 확신을
갖게 되었습니다.
Review
다시 찾는
말들이
쌓입니다.
광고 문구보다 먼저 움직이는 건 손님들의 반복된 말입니다. 오빠통닭의 방향은 그 후기 안에 있습니다.
반반통닭
첨단 직장인
퇴근길 방문 · 2026.03
5.0
★★★★★
메뉴가 복잡하지 않아서 더 좋았습니다.
고민할 필요 없이 통닭 하나 시키면 되는 느낌. 매장 분위기도 편해서 동네 단골집처럼 들르게 됩니다.
후라이드 반 양념 반
가족 손님
가족 식사 · 2026.03
5.0
★★★★★
어른도 아이도 같이 먹는 맛
자극적인 양념보다 기본이 좋아서 가족끼리 먹을 때 실패가 적습니다. 식탁에 올리기 편한 치킨이에요.
Repeated Words
후기에서 반복되는
단어는 결국 하나입니다.
바삭함·재방문·기본맛·가족식사·포장
Brand Promise
유행보다
오래 남는
기본.
후기에서 반복되는 말, 다시 찾는 이유, 점주가 지켜야 할 기준까지. 오빠통닭은 그 모든 답을 기본에 둡니다.
01
기본 메뉴
02
재방문
03
단순 운영